PERUGIA Prodotti tipici & Artigianato - Formaggio umbro

Sono molti i formaggi prodotti in Umbria, ma sono il Pecorino, il Misto, le Caciotte e la Ricotta salata le vere specialità.



Ecco di seguito alcuni dei Caseifici artigianali che raccolgono direttamente il latte di pecora e lo trasformano in prodotti di grande qualita':


Caseificio "Caponera"
06030 Colfiorito (PG) - Via Casalone
0742.681463
http://www.caponera.org/

Caseificio Broccatelli S.n.c.
06081 Assisi (PG)
Via Los Angeles, 33
Tel. 075.8040269
Fax 075.8040591

Caseificio Brufani Ubaldo (s.n.c.) Prodotti Caseari
06088 Santa Maria Degli Angeli (PG)
Via Los Angeles, 31
Tel. 075.8041916

Caseificio Del Colle Fiorito di Pescetelli Sandro
06034 Foligno (PG)
Frazione Annifo, 14
tel. 0742.314567

Caseificio Facchini
06028 Sigillo (PG)
Localita' Pezze, 1
Tel. 075.9177090

Caseificio Mazzatosta Ilario & C. S.n.c.
06084 Bettona (PG)
Via Sala, 8/A
Tel. 075.9869601

Caseificio Montecristo
06059 Todi (PG)
Vocabolo Bodoglie ( Ponterio ), 148
tel. 075.8987560

Caseificio Montecristo Srl
06059 Todi (PG)
Localita' Campette, 144
Tel. 075.8987309

Caseificio Lanzi S.r.l.
06046 Norcia (PG)
Tel. 0743816119 - 0743816076
Fax 0743816713

Azienda Agricola 'Il Quadrifoglio' di Tiberi Ernesto
06046 Norcia (PG)
Case Sparse, 396
Tel 0743.816751

Gruppo GRIFO LATTE Società Agricola Cooperativa a r.l.

1) Sede legale e Stabilimento di Balanzano:
Strada dei Loggi, 59 - 06087 P.S.Giovanni - Perugia
Tel. 075.597021 - Fax 075.5990689
Pagina Web: www.grifolatte.it
E-mail: info@grifolatte.it

2) Caseificio di Norcia:
Loc. Opaco Norcia
Tel. 0743.817050
Fax 0743.817000

3) Caseificio di Colfiorito:
Loc. Plestia
Tel. 0742.681421
Fax 075.681152

4) Caseificio di Fossato di Vico:
Via Eugubina, 75
Tel. 075.919138
Fax 9190204

5) Caseificio di Amatrice:
Loc. Ponte Sommati (RI)
Tel. 0746.826471
Tel. 0746.825065